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『南京商圈熊美食』全台北最厲害的烤鴨
北平陶然亭餐廳
地址： 104台北市中山區復興北路86號2樓
電話：02 2778 7805
今天帶大家品嚐的是🐻哥覺得在台北最具代表性的烤鴨老店
講到北台灣的烤鴨，已然是龍都,宋廚，陶然亭三分天下了
然而為什麼會對陶然亭這麼推薦呢！
因為通常烤鴨肉在冷卻後會慢慢產生股油臭味，
厲害的是這間餐廳卻把這一點處理得非常好，
一點都不會聞到不舒服的味道，
肉質肥美不油膩更不用說片鴨後用鴨腿與鴨架煮的酸菜鴨湯了
那根本是人間美味。
既然我大推了，一定也有很推薦的菜啦！
烤全鴨
京醬肉絲
蔥油餅
豆沙鍋餅
這四樣是熊哥的最愛，每次必點，
其他的菜就留給大家自己去品嚐看看嘍
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